L-Serine چیست؟

سرین یک اسید آمینه است که در بسیاری از مسیرهای بیوسنتزیک نقش دارد. این منبع اصلی واحد کربن تک برای واکنش متیلاسیون است که در تولید S-adenosylmethionine رخ می دهد.
همچنین پیشرو بسیاری از اسیدهای آمینه مهم از جمله سیستئین و گلیسین است.
این یک اسید آمینه غیر ضروری محسوب می شود زیرا در بدن تولید می شود ، اما برای حفظ سطح مورد نیاز برای سلامت بهینه ، باید غذاهای سرشار از این اسید آمینه مصرف کنیم. در واقع آن را "اسید آمینه غیر ضروری شرطی" خوانده شده است زیرا در بعضی موارد انسان قادر به سنتز آن در مقادیر به اندازه کافی بالا برای برآورده کردن نیازهای سلولی لازم نیست.
اسیدهای آمینه سلولهای زنده ما و آنتی بادی هایی را تشکیل می دهند که سیستم ایمنی بدن ما را تشکیل می دهند. آنها پروتئین هایی را تشکیل می دهند که برای بقای ما بسیار حیاتی هستند و برای حمل اکسیژن از طریق بدن ما لازم هستند.
به ویژه سرین نقش مهمی در عملکرد مغز و سلامت سیستم عصبی مرکزی دارد. یکی از مزایای بسیاری از سرین این است که در تشکیل فسفولیپیدها که در هر سلول بدن مورد نیاز هستند نقش دارد.
این نقش اساسی در سنتز پروتئین و متابولیسم داخل سلولی دارد و همچنین در عملکرد RNA ، DNA ، عملکرد سیستم ایمنی و تشکیل عضلات نقش دارد.
سرین برای تولید تریپتوفان ، یک اسید آمینه ضروری که در ساخت سروتونین مورد استفاده قرار می گیرد ، لازم است. همچنین در سلولهای سیستم عصبی به D-Serine تبدیل می شود.
D-Serine برای ارتقاء سلامت شناختی شناخته شده است. این "ایزومر دست راست L-Serine" است و این دو مولکول تصاویر آینه ای از یکدیگر هستند.

D-Serine گیرنده های NMDA را در مغز فعال می کند که به عنوان انتقال دهنده های عصبی عمل می کنند. مطالعات نشان داده اند که می توان از آن به عنوان یک عامل درمانی برای اسکیزوفرنی ، افسردگی و اختلال عملکرد شناختی استفاده کرد.

اسیدهای آمینه D ، اسیدهای آمینه ، عصاره های گیاهی.